1，面團水和面團不用多說，記得加點鹽和糖。左邊的面團是油，最好是豬油。當然，羊油、黃油、黃油可選，植物油也可以。總之抱成壹團就好。不要揉，以免烤後太濃。還有，水面可以多壹點，油面包在裏面。
2、將面團靜置，做餡，豬肉較薄，以免產生過多油膩蔥花，適量面粉增加稠度，少量糖、五香粉、姜粉、花椒粉等調料去腥，算了。
3.前面說過了，往壹個方向攪拌成粘稠的糊狀。這才是應該差不多的面條。
4.去找壹個小球，把它滾大壹點。左邊的小蛋糕很油。壹般來說，有很多種包糕點的方法。我知道的壹種是把湯圓包起來，然後按扁條卷起來，再搟平，疊被子搟平。還有壹種方法是把被子像千層糕點壹樣來回折疊。其實原理再好不過了。我是參照前壹種方法做的。
5、裹好，按生長面。
6.卷成壹卷
7.向下按壓開口，將其成型為長條。
8、軍訓，疊被子，整理後發現，其實對折的話，層數就夠了，只是看個人追求，層數越多口感越脆。
9.沒註意代理有點太大了，可以分兩袋偷懶的工作。壹開始我把所有的面條都包起來卷成壹個大餅做成糕點，然後用刀切開。效果差不多，也很容易，但是我這裏條件有限。妳做夢去吧。
10，包裝時開口朝下。反正這個口子我包不了。都是油，烤完不漏，所以無所謂。
11.不用說，烤箱150的溫度至少要保持在盡可能低的溫度壹個小時。
12，成品
13，故障圖
如果妳經常在“吃”上偷懶，妳最終可能會付出代價。豬肉酥餅(鮮肉月餅)簡單、健康、美味。