番茄胡蘿蔔雞爪湯
適合食欲不振的孕婦,清爽不油膩,開胃。還可以補充大量的維生素和雞爪,補充骨骼和肌肉,對孕媽媽和寶寶都非常有益。
材料:雞爪8個,西紅柿3個,胡蘿蔔1根,大白菜1斤,黃豆芽2對,洋蔥1根,芹菜和甜椒少量。
步驟:
將雞爪放入水中煮兩分鐘,然後取出洗凈血漬。
將所有材料切割成合適的尺寸。
將所有食材放入鍋中,倒入八成水,大火煮20分鐘,然後轉小火1.5-2小時即可入味食用。
雞爪湯
原材料:
新鮮雞爪8只,西紅柿3個,胡蘿蔔1根,白菜1斤,綠豆芽2對,洋蔥1根,芹菜和甜椒少量。
練習:
將雞爪放入水中煮沸三分鐘,然後取出清洗血漬備用;
將所有原材料切割成適合渠道的尺寸;
將所有原料放入鍋中,引入八水,大火煮20分鐘,然後文火1.5-2小時取調料。
這種滋補湯對於前期食欲不好的準媽媽來說是非常合理的,因為新鮮不油膩,而且可以健脾開胃,還可以補充大量的維生素,鳳爪可以補筋骨;對孕媽媽和寶寶都非常有益。
平菇瑤柱骨頭湯
原材料:
排骨500克,雞爪8只(建議新鮮雞爪,不要冷凍),平菇(小的8只,大的5只),扇貝5只。
練習:
將排骨、雞爪放入冷水中煮三分鐘,然後撈出靜血備用(建議雞爪不用剪指甲,可以防止滋補湯油膩);
平菇自來水略泡,扇貝小水煮撕;
鍋中加入8%的水,將所有原料放入,大火煮20分鐘,小火燉2-3小時,調味即可。
這種滋補湯非常滋補、健康、安胎。因為優質的蛋白質豐富多彩,對筋骨有很好的作用。而且平菇含有人體所需的多種碳水化合物,味道清香,非常好吃。