板栗仁燉湯
板栗仁的營養價值比較高，吃起來香甜可口，非常好吃。但是，有些人不喜歡吃生板栗仁。如果不是很感冒的人，可以蒸生板栗仁，做板栗仁燉湯。生板栗仁水煮後，吃起來會有點粉紅色，非常好吃。另外，湯裏還加入了壹些其他的營養成分，所以整個湯的營養價值很高。而且，很多孩子愛不釋手。燉好的栗子又香又甜又好吃。有的孩子因為有栗子人，就想喝壹碗湯。
烤栗子
生板栗仁的第二種美味是加壹點白糖做糖炒板栗。這道菜也可以說是某些地區的特色美食。很多地區的大街小巷，隨處可見炒栗子的商人。逛街的時候，很多女性喜歡拎起壹袋栗子仁，邊喝邊逛。糖炒栗子仁其實比較好做。如果家裏有專門的鍋，可以買壹些新鮮的栗子，準備糖漿，放進去滾壹滾，就可以用了。方法簡單，但是很好吃，還能省不少錢！
栗子仁酥餅
如果妳是壹個好廚師，想給妳的孩子做壹道非常美味的食物，那麽我建議妳不要錯過這道栗子糕點。板栗仁酥餅是將新鮮的板栗仁煮熟制成粉末，再加入面粉制成餅幹。如果家裏有烤箱，可以直接把這些餅幹放在烤箱裏烤10~15分鐘就可以吃了。如果家裏沒有烤箱，可以直接用其他簡易電飯煲或者蒸鍋代替。