好吃不膩。又營養又好吃。很簡單。妳知道有什麽吃三天不油膩的食物嗎？

炒五花肉原料:五花肉250g，鹽3g，醬油少量，姜3g，蒜3瓣，耗油，香油3mL，蔥，白糖，純蜂蜜，白胡椒粉2g，白芝麻5g，梨1。五花肉洗凈，去皮，切片。2.將雪梨榨汁，瀝幹沈澱物，取汁，加入姜、蒜、蔥末、醬油、耗油、白糖、純蜂蜜、白胡椒粉、鹽、香油制成腌制料。3.把五花肉切成小塊，腌制4小時以上，或者過夜。4.燒開炒鍋，把腌制好的小鮮肉鋪在炒鍋裏，用文火慢慢煎。兩面用小火褪色後，刷少量鹵料，小火兩面略黃。

小酥肉是五花肉做的；辣椒；白胡椒；鹽；糖；米酒；做雞蛋的時候對肉沒有太多的規定。基本上只要是肥瘦相間的，我都用了五花肉，去皮切成半厘米左右的厚片，壹把辣椒炒出香味。冷藏後，很脆。用搟面杖磨成沙子放在盤子裏就行了。加入鹽、白胡椒、破損胡椒、壹湯匙米酒和少量糖，攪拌20-30分鐘。鹽多了壹點，要等整個蛋黃液的含鹽量腌好後再考慮加入生雞蛋。整個蛋黃液用於油條，雞蛋多壹點也沒關系。然後將木薯澱粉調成合適的粘稠油，高燒60%。壹塊塊的錢可以放進鍋裏炸到這種程度，然後就可以撈出來了。放在廚房吸墨紙上，油溫升到七八成，再扔下去重新煎。這壹步非常容易糊，方便批量油炸

剁椒炒雞蛋原料:生雞蛋和剁椒小蔥:1。小蔥剁碎成蔥花。2.將生雞蛋打入盤中，加入少許溫水，灑足即可。3.鍋裏加點油，燒開後，把拆好的生雞蛋倒入鍋裏。4.煎成兩面金黃色，用勺子切成小塊。5.加入適量剁碎的辣椒，攪拌均勻，將剁碎的小蔥放入鍋中。