1，直接吃魚子醬
魚子醬是壹種可以直接食用的健康食品。取出後放在冰上，然後加入適量的糖、鹽和白醋。對於它來說，最正確的做法是混合後直接食用。還可以把做好的魚子醬放在壽司表面，或者在吃壽司前用蒸好的米飯做成飯團，讓人品嘗到魚子醬的鮮嫩味道。
2、魚子醬沙拉
魚子醬是做沙拉的好材料。做沙拉的時候需要準備煮雞蛋，兩種魚子醬，洋蔥，白菜等食材。將準備好的洋蔥和卷心菜切片，放入幹凈的容器中，加入蛋黃醬。然後，將煮好的雞蛋切塊，放入準備好的食材中。最後把魚子醬放在上面，吃的時候攪拌均勻。
3、魚子醬炒飯
魚子醬炒飯也是它正確的吃法。炒鍋加熱適量食用油，放入鹹牛肉，快速翻炒。牛肉變色後取出，然後將食用油放入炒鍋，加入適量的蔥和西瓜皮，壹起翻炒，再加入適量的蛋液。雞蛋炒成碎片後，把米飯和炒好的牛肉放在炒鍋裏翻炒，然後把魚子醬放在炒鍋裏炒壹分鐘，直接放在盤子裏。
魚子醬簡介:
魚子醬，又稱魚子醬，鱘魚卵、三文魚卵等腌制品。在波斯語裏是魚卵的意思。狹義的魚子醬是指鱘魚卵。壹般認為產於伊朗和俄羅斯接壤的裏海的魚子醬質量較好，味道腥鹹，顏色較深。
魚子醬，圓形，顆粒飽滿，入口即破，味道腥鹹。從狹義上講，魚子醬只是由鱘魚的卵制成，裏海出產的魚子醬是最好的。在法國，魚子醬專指鱘魚卵，與鵝肝、黑松露並稱為世界上最奢華的三種食物。因產量稀少，顏色較深，又被稱為“黑金”或“裏海黑珍珠”。