牛蒡大家都知道是什麽嗎，是壹種中藥材，以調理體質為主的，牛蒡茶和牛蒡酒都是不錯的選擇呢。牛蒡應該如何食用呢，除了這些以外，還能燉湯的哦。來看看黑豆牛蒡燉雞湯的做法，可以緩解失眠降壓降脂。
黑豆牛蒡燉雞湯
黑豆牛蒡燉雞湯所需材料
主要食材黑豆、牛蒡、雞腿、鹽
黑豆牛蒡燉雞湯的做法
1、黑豆淘凈，以清水浸泡30分鐘;牛蒡削皮，洗凈切塊。
2、雞腿剁塊，汆燙後撈出。
3、黑豆、牛蒡下過，加2000毫升水煮沸，轉小火燉15分鐘，再下雞肉續燉20分鐘;待肉熟爛，加鹽調味即成。
黑豆牛蒡燉雞湯的功效與作用
黑豆富含蛋白質，有助解消除疲勞，且能防範憂郁病發，但壹定要煮至熟爛才能充分消化和吸引其養分。牛蒡以纖維質著稱，促進腸子蠕動，防止便秘和脹氣，使體內廢物快速排出，防止癌變及血管病變。黑豆具有補脾、利水、解毒、降低膽固醇、美容養顏抗衰老的功效。牛蒡可降血糖、降血壓、血脂、治療失眠，同時也可以有效的提高人體的免疫力，對於增強體質是有幫助的。同時也可以有滋補氣血的作用，排毒通便的同時也可以降壓降脂、
黑豆牛蒡燉雞湯的具體的做法大家都了解了吧，這樣的食物搭配不僅可以補充豐富的營養物質，而且還很容易消化和吸收，是不錯的養生選擇哦，緩解失眠降壓降脂通便排毒，可以有利於腸胃的吸收和消化。