西紅柿雞蛋面的送法也是電飯煲做的。
雞蛋打散,加少許鹽,量視口味而定~
西紅柿切塊,切小點容易擠汁~有的人削皮有的人不去,我沒削皮因為太麻煩;
在電飯鍋裏加熱油。這壹步壹定要壹直按著,防止跳,不然油就不燙了~
油熱了,下蛋煎。六七分鐘就能做好;
然後加入西紅柿,炒熟。油不夠的話,再加壹點,把西紅柿使勁碾碎,這樣肉汁會多壹些。炒至差不多熟,加入雞蛋,壹起翻炒,出鍋;
直接往電飯煲裏加水,煮開後就可以把面放進去啦~我用的是龍須面,比較好煮,再煮兩三分鐘就可以熟了;
把西紅柿和雞蛋倒在面條上就可以吃了!~
其實和普通鍋區別不大,就是平時加的蔥蒜不加了,因為油溫不高,不可能爆~
方法2
求指點如何用電飯煲做雞蛋面?
求指點如何用電飯煲做雞蛋面?
男朋友生日,生日面。在學校,只有電飯煲、掛面和雞蛋。其他原材料沒有采購。沒煮過。求具體做法。謝謝妳。發動
寫答案有***2個答案。
凹凸蝸牛
2017-09-29
密切註意
用電飯煲做雞蛋面很簡單,方法如下:
材料:掛面50g,雞蛋1,西虹1。
輔料:幾滴油,少許鹽。
練習步驟
1.西紅柿洗凈,切片。
2.往電飯鍋裏滴幾滴油。油微熱時,加入切好的西紅柿翻炒成汁。
3.榨汁後加入適量的水。當水開始冒蒸汽並且還沒有沸騰時,打雞蛋。
4.大約三分鐘後,將粉絲放入鍋中,蓋上鍋蓋。
5.等幾分鐘,面條熟了,就放進碗裏。