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荷花的使用

荷花都是珍貴的,蓮藕蓮子都可以吃;蓮子、根莖、蓮節、荷葉、花和種子的胚芽都可以入藥,可以治療多種疾病。

荷葉:性平味苦,富含維生素C和荷葉堿。具有清熱解暑、健脾化瘀、止血除濕的功效。

蓮子:含維生素C、蛋白質、銅、錳、荷葉堿,營養價值很高。具有強身健體、益氣護胃、止瀉除濕熱的功效。

蓮藕:含有維生素C、維生素B1、維生素B2、蛋白質、氨基酸等。其性燥寒,能涼血消暑,化瘀行氣,對健脾開胃也很有好處。

荷花:能排除體內濕氣,活血化瘀,還能降火,使氣息恢復順暢舒適。

蓮子心:具有清熱解暑、清心安神、祛內熱的作用。

蓮莖:能清熱解暑,排除體內多余水分,暢通體內氣息循環。

擴展數據:

《本草綱目》中記載,蓮、蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、蓮梗、蓮節均可入藥。荷花能活血止血,除濕祛風,清心涼血,解熱解毒。蓮子能養心、腎、脾、腸。蓮須能清心益腎,斂精止血,消暑除煩,生津止渴。荷葉能清熱解暑、利尿壯陽、止血、減肥。其中荷葉珍的成分對清理腸胃、減脂祛瘀有奇效。蓮藕能養精蓄銳,止血化瘀,清熱解毒。蓮藕能清熱解暑,利水,瀉火,清心。

這些中藥出自同壹種植物,但不同的部位有不同的作用:蓮藕結止血化瘀;荷葉能清暑、利濕、生發清陽、止血;蓮莖清熱解暑,通暑;荷葉蒂能清熱解暑、祛濕、安胎補血;荷花活血止血、祛濕祛風;蓮房能祛瘀、止血、除濕;蓮藕必須清心益腎,澀精止血;蓮子滋補心、腎、脾、腸,以湖南的“湘蓮子”最為著名;蓮衣能收斂,人參補了脾陰;蓮子心有清心、清熱、止血、澀精的作用。由於荷花品種繁多,不同品種、不同部位的功效可能略有不同。

參考資料:

百度百科-蓮花