海鴨和普通的鴨子不壹樣。它們壹般生活在海邊的紅樹林中，主要食物是海灘中的魚、蝦、蟹、貝類和藻類。這些鴨子下的蛋被稱為海鴨蛋。海鴨蛋產量很低，但營養價值很高。用海鴨蛋做成的鹹鴨蛋，香味撲鼻，外面是新鮮的蛋白質，裏面是油油的蛋黃，軟軟的沙子，鹹的恰到好處，無論是配粥還是配米飯都非常好吃。
2、新疆特色——駱駝奶
駱駝奶在新疆有著悠久的歷史，是當地牧民補充營養的重要來源。駱駝奶與普通乳制品相比偏鹹，屬於堿性食品，非常適合中老年人食用。駱駝奶所含的鈣和優質蛋白質是普通牛羊奶的2~3倍。奶味濃郁，口感細膩柔滑。是中老年人早餐桌上不可或缺的食物之壹，食用後極易被人體吸收。
3、內蒙古特色——奶豆腐
奶豆腐原本是內蒙古的特產，現在慢慢進入大眾視野。奶豆腐是壹種由牛奶發酵而成的乳制品。它的配料表只含牛奶，不太甜，軟糯有嚼勁，像空氣太妃糖。直接吃起來就像幹奶酪，有點酸味。蒸的時候會有嚼勁，奶味會更濃郁。也可以選擇稍微炒壹下就吃，有焦香味的更美味。喜歡乳制品的朋友不要錯過。
4、陜西特色——富平掛柿
富平是陜西省的壹個小城市，但是這裏的柿子很有名。柿子是立秋後必吃的美食之壹，而富平的吊柿是其中的佼佼者。新鮮柿子自然風幹，糖分縮水後，口感香甜綿軟！剝開表皮，內芯如甘露，吃壹口唇齒留香，是難得的美味！