首先在菌床上鋪壹層3-4厘米厚的培養料。當溫度降至25℃以下時，在材料表面均勻鋪壹層細菌，然後再鋪壹層厚度為3-4cm的培養料。最後將細菌鋪在表面，用木板輕輕拍打。細菌與培養物緊密接觸，表面物質形成龜背狀。播種後，覆蓋膜層。陽界建在房屋前後，天井，果園池塘，樹木成蔭，向陽背風，排灌方便，保水性好的耕地。用木棍、竹子、塑料薄膜搭建壹個南北拱形塑料大棚。要做犁溝，先把栽培區的土弄松，撒點石灰，然後挖溝做犁溝。犁溝的寬度為1m。挖壹條溝，深約15cm，底寬40cm，面寬50cm，長5m。翻耕後，用力拍打犁溝表面、側面和底部的土壤，並在犁溝表面撒上壹層石灰粉。
種子菌最好用專用的種植袋，將發酵好的物料放入袋中，三分之二左右就夠了，袋口用繩子系好。把它們放在涼爽、幹凈、通風的房間裏。無論妳選擇哪種容器，都要給蘑菇澆水和通風。這裏應該準備壹個小灌溉。如果直接在蘑菇包上開壹個小口，往蘑菇上噴水，註意不要積水。壹般蘑菇25-30天後就會長出，發芽前壹周溫度最好控制在25℃左右，以提高出菇率，及時采收。放久壹點，以免影響發揮。還可以促進平菇的發展，實現穩產高產。純的、嚴重降解甚至隱形的細菌、病毒、害蟲，使用後更容易造成大規模汙染。建議食用菌養殖戶從資質好、信譽好、有多年養殖經驗的廠家購買菌種，避免上當受騙。