把籽子連瓜瓤壹同挖出，放在清水裏，揉揉，搓搓，濾去瓜瓤和雜質，剩下清壹色的瓜子，非常純凈。然後把它倒在較吸水的向陽處晾嗮。嗮幹以後，把它收起來，等聚多了，再用沙鍋炒。
有的女孩喜歡晚上洗頭，這樣比較維持發型，雖說是可以，但是需要註意要把頭發擦幹再出門。那麽早上洗完頭發壹定要用吹風機吹吹，讓頭發幹透了，再出門上班，切記不要頂著壹頭濕發就出門，尤其現在冬季天氣很冷，會引發感冒。如果家有兒女，早上有要做早餐，送孩子上學等事情，是沒有時間在早上洗頭的。晚上洗頭需要把頭發擦幹後，用吹風機吹幹再入睡。周末休息日盡量選擇下午的時候洗頭發。
果實成熟，東北特色菜就是土豆燉窩瓜，甜甜的面面的，好吃，然後大人會把裏面的籽摳出來，曬幹，有壹部分留種，另壹部分就炒熟了吃。炒熟的窩瓜籽，現在學名叫南瓜子很好吃，很香，小集小時候就經常磨媽媽給我炒這個吃，以前小，也沒什麽健康養生的概念，就知道吃，上學了接觸中醫藥這行，才知道，小小的南瓜子居然有這麽大效用。
南瓜子的好處不只有上面說的，它的蛋白質、維生素E、膳食纖維、磷、鉀、鎂、硒等營養素含量也很高，特別是磷鉀鎂等微量元素的含量完勝核桃等其他堅果，對血壓、皮膚、免疫功能、抗病毒能力、腸道健康、牙齒和牙槽骨健康等都有不錯的好處。
磷元素還是維持骨骼和牙齒健康生長的重要保障，他們能夠預防骨質酥松癥；南瓜子還含有壹定量的鈣質，鋅元素含量尤其豐富，還有不俗的銅元素含量，他們能夠護肝護腎。