壹樣是“湯圓”,為什麽中國按碗吃,日本卻按顆吃?
大家都知道,湯圓是我們元宵佳節不可或缺的壹道美食,而且它有著團團圓圓的寓言,所以在元宵節這樣的團圓夜上,家家戶戶都會吃湯圓。不過,這些年很多中國食物開始走出國門,走向世界,湯圓也同樣如此。對於不同國家而言,每個國家的飲食習慣都不同,所以吃湯圓的方式也不同。今天我們就來看看不同國家是如何吃湯圓的。 首先我們還是先看看中國。中國的湯圓不像其他菜有著花裏胡哨的花樣,有的只是白色的外皮,裏面包著如豆沙、黑芝麻等口味的餡,十分美味。最近幾年也有把外皮做成透明的冰皮,內餡多了很多芒果、紫薯、水果味的餡,豐富極了。而中國人吃湯圓時,壹般都是按碗吃的,壹碗大概五六個,愛吃湯圓的人則會多吃幾碗,有的時候早上不想做早飯,也可以從超市買冷凍湯圓,每天早上拿出幾個煮壹下就完事了。 那麽日本人吃湯圓是怎樣呢?聽說日本人吃食物特別講究,食材、擺盤都特別精致。我們可以看到很多日料,吃的東西沒幾個,但卻裝飾得非常精致,檔次立馬提升。而湯圓也是如此,到了日本人的手中,他們也可以變出花來。而且日本人吃湯圓都是按顆吃,會把湯圓放在盤子上,用各種小玩意裝飾上,淋上醬汁,特別用心。這樣下來,壹個湯圓可以賣好貴的價錢。可能日本人不是想吃飯,只是想感受餐廳廚師的用心吧。 接下來說說印度的湯圓,之前中國就有個吃印度湯圓的大挑戰,很多博主連壹個都無法吃完,這是為什麽呢?據說印度湯圓是油炸的,而且他們的湯圓極其甜膩和油膩,放入口中妳就能感受出它的油膩感,對於中國人的口味來說,實在是無法接受。