目前,對兒童危害極大的垃圾食品有以下十種:
壹、油炸食品:導致心血管疾病的元兇(油炸木薯澱粉);含有致癌物質;破壞維生素和水解蛋白質。
2.腌制食物:引起高血壓,加重腎臟負擔,引起鼻咽癌;影響黏膜系統(損傷胃腸道);容易引起潰瘍和炎癥。
3.肉類食品(牛肉幹、肉松、香腸等)生產加工。):亞硝酸鈉(三大致癌物之壹);加很多添加劑,增加肝臟負擔。
4.餅幹(不包括超低溫烘焙和全麥餅幹):山梨酸和黑色素過多會導致腎功能受損;維生素缺乏;熱值太高,營養成分太低。
5.碳酸飲料和可樂類食品:含有硫酸銨和碳酸鹽,會給人體帶來大量的鈣;如果含糖量過高,喝完會有飽腹感,影響正常食欲。
6.方便食品(方便面和膨化食品):鹽太多,含有添加劑和香料(對肝臟有害);只有發燒,沒有營養。
7.水果罐頭(包括魚和鮮果):破壞維生素,水解蛋白質;熱值過高,營養成分低。
8.話梅食品(幹果):亞硝酸鈉(壹種主要致癌物,具有防腐和著色作用);鹽過量,含有添加劑和香料(損害肝臟)。
9.冷凍甜品(冰淇淋、冰棍和各種冰淇淋):含有鮮奶油的食物容易引起肥胖;含糖量高影響主食。