材料
土雞，茶樹菇，香菜
工作方法
1.土雞洗凈切塊，茶樹菇泡水，香菜切塊。
2.將雞塊和茶樹菇壹起放入鍋中燉至熟。加入鹽和香菜。
方法二:鮮茶樹菇雞湯。
材料
材料:2個雞腿，1個土豆，1個胡蘿蔔和8個茶樹菇。
調料:鹽和胡椒。
工作方法
1.雞腿洗凈，用熱水焯壹下，撈起備用。
2.將土豆和胡蘿蔔切成厚片，將茶樹菇撕成兩半。
3.取壹個湯鍋，用2000毫升水燒開。
4.加入除茶樹菇以外的其他材料。
5.大火煮20分鐘，轉小火35分鐘。
6.最後加入茶樹菇和調味料，再煮5分鐘。
做法3、茶樹菇雞湯
材料
“半碗茶樹菇”和“1雞腿”，
工作方法
1:幹茶樹菇+雞腿肉(壹整條雞腿)+使用大同電飯鍋。
2.熱水四川燙幹茶樹菇雞腿肉。然後將四川燙後的幹茶樹菇雞腿肉放入電飯鍋中。
3:燉30分鐘即可食用！
4.完整羅~補氣【茶樹菇雞湯】。
5:上桌。
方法四:茶樹菇燉雞湯。
材料
1雞(最好是土雞)、茶樹菇、10花菇、姜、蔥、料酒、鹽。
工作方法
1.清洗雞肉。
2.蘑菇浸泡在溫水中(大約壹個小時)。
3.將雞肉切塊，放入鍋中，倒入足夠的冷水，燒開，撇去浮尾。
4.加入姜片和蔥段。
5.倒入少許料酒。
6.倒入泡蘑菇的水(註意下面會有臟的沈澱物，不要壹起倒入)
7.加入浸泡過的蘑菇。
8.大火燒開，轉小火煮壹個半小時左右。
9.當雞肉很容易被筷子穿透時，加鹽調味。