成分:
面包片...8片。
蛋...6.
火腿片...4片。
千島醬...適量。
油...適量。
-開始制作-
1，面包片四邊切掉，邊緣有點硬，影響口感。切的時候不要扔掉，可以做更美味的早餐。下壹次，只要選擇普通和原始的面包片。不要在鍋裏刷油。用小火加熱面包片，兩面會稍微變色。當它們變得蓬松柔軟時，妳可以把它們拿出來。不要加熱太久。加熱可以讓面包片更軟，口感更好。
2.鍋中倒入少量油，打入雞蛋，用鏟子戳開蛋黃，煎30秒，倒入少量水，蓋上蓋子煮2分鐘，雞蛋就煎好了，盛出待用。還有炸火腿片。
3.拿壹片面包，塗上千島醬。超市裏吃起來鹹鹹的。不要買甜沙拉醬。味道很糟糕。擠在面包片上，用勺子抹均勻，然後放雞蛋，再放火腿片，蓋上壹片塗有千島醬的面包，然後壓緊。因為孩子不吃青菜，所以沒加。還可以加入其他蔬菜，都是現成的。我為四個人做的。
4.取壹個深盤子，打入兩個雞蛋。將準備好的三明治放入夜色中均勻包裹，兩面都要包裹，就飽了。鍋裏多倒點油，開小火，把三明治放進去，慢慢煎，壹面金黃，翻面煎到兩面金黃。看著面包片膨脹起來，聞起來很香，這是壹個巨大的成功。
5.煎好後放在砧板上，切成小三角形。松軟可口的三明治做好了。加上牛奶和水果，超級豐富營養的早餐就完成了。桌上的小朋友搶著吃，連婆婆都說比外面買的好吃，特別軟。
小貼士:
1，面包片壹定要先加熱才能變得更蓬松，後面吸收的蛋液更飽滿，口感更嫩滑。
2.包蛋液的時候可以浸泡壹段時間，讓面包片充分吸收蛋液，這也是口感蓬松的關鍵。
3、煎的時候要小火慢煎，顏色才會好看。