哪種食物比蔥花餅更香，比手抓餅更好吃，好吃到買不到？

煎餅是中國各地，尤其是北方常見的傳統糕點小吃。北方人特別喜歡吃各種面條，尤其是早餐，以面條為主，而且面條出現在餐桌上的比例比白米飯大得多，面條更容易消化，做的花樣和種類也更多。比較有名的有吊竈餅幹、酥脆餅幹、湖溝餅幹、周村餅幹。我想和大家分享壹下這個芝麻鹽餅，屬於面餅。它很軟，容易消化。孩子吃了也不擔心容易積食。當他們小的時候，他們的媽媽經常在家做這道菜。

提前準備食物:普通面粉、泡打粉、冷水、芝麻、鹽。具體方法:1。先在小麥粉中加入少許泡打粉，小麥粉和酵母的比例為100:1。分批加水攪拌至無面粉，揉成略硬的面團，然後蓋上蓋子，使其變大兩倍。2.這個時候我們會做壹個芝麻鹽，把炒好的白芝麻碾碎，加點鹽攪拌。3.在石板上撒些面粉。現在把醒發好的面團拿出來揉光滑，然後揉成條狀，分成孩子拳頭大小的面塊。壹種西北有名的餅，比蔥花餅還香，比手抓餅還好吃，好吃到買不到。

4.然後把它們揉勻擠扁，攤成中間有厚邊的搟面皮。5.裹上芝麻鹽，像捏包子壹樣捏，然後壓平。6.稍微卷壹下兩邊，讓它們變薄。7.然後換個木梳，在墻上壓出妳喜歡的紋理。8.電餅鐺加熱後，把有紋理的壹面送進去，來回滾動，直到兩面金黃。9.做壹個那樣香的芝麻鹽餅就好了。咬壹口，留香。妳喜歡的朋友為什麽不在家試試呢？西北某名吃餅，比蔥花餅香，比手抓餅好吃，好吃到買不到。