北京秋天天氣幹燥，再加上霧霾的影響，孩子非常容易生病，尤其是肺部。去年，鮑曼被征召入伍，氣管炎和肺炎，整個10月他都在養病。在加強體育鍛煉的同時，還要註意飲食。蓮子、百合、銀耳有潤肺健脾的功效，適合秋冬食用。
媽媽提示:如果給孩子吃銀耳，最好切成小塊，以免卡住。"
材料
佐料
白木耳
10g
蓮子
20克
莉莉
10g
米飯
50克
佐料
紅棗
10g
銀耳蓮子粥的做法
1.
準備食材，銀耳、蓮子、百合都是幹的。這種保存時間比較長，但是需要提前浸泡。
2.
將食材洗凈，銀耳切成小花。
3.
放入電飯鍋，水量通常是食材的10倍。
4.
我用了預約功能。前壹天晚上就約好了，不用單獨泡食材。幹蓮子和百合泡壹夜後變軟，口感更好。
第二天壹早我就起來完成了。
5.
紅棗有點甜，小孩子比較喜歡喝。
銀耳蓮子粥成品圖
烹飪訣竅
最好用新鮮的蓮子和百合，避免提前泡發。
大米也可以換成小米或者紫米。
可以用少量銀耳，因為泡後會增加10倍以上，銀耳味太重影響口感。
銀耳蓮子粥是壹種非常常見和受歡迎的家常粥。做這種粥要註意很多細節。下面小編就來介紹壹下銀耳蓮子粥的制作方法。過來看壹看。
方法/步驟
配料為銀耳20g，蓮子10g，百合10g，紅棗10g，冰糖5g。
提前兩個小時把銀耳泡在水裏，然後把蓮子放在碗裏泡在水裏。
然後把銀耳撕成小花，把百合和紅棗泡在開水裏。
將銀耳、蓮子、百合、紅棗放入鍋中，加入壹塊冰糖，再加入壹些水。
煨湯大約40分鐘。