金槍魚壽司的做法1
材料:米飯1000g，黃瓜100g，胡蘿蔔100g，香腸1，金槍魚罐頭1，黃蘿蔔100g，蟹棒50g，雞蛋100g，沙拉醬。
步驟:
1，蒸飯，用鏟子把飯翻上來；
2.將適量的壽司醋倒入盆中，加入糖和鹽調味。
3.將雞蛋煎成蛋卷備用；
4.將胡蘿蔔切成長條，放入鍋中炸熟；
5.黃瓜、香腸、雞蛋餅、蘿蔔都切成長條備用；
6、金槍魚肉入盒，加入沙拉醬拌勻；
7.將壽司醋汁加入米飯中，加入黑芝麻，鋪上海苔，加入米飯；
8.將米飯抹平，依次加入黃瓜條、胡蘿蔔條、黃蘿蔔條、雞蛋條、香腸條、蟹條、金槍魚肉，淋上沙拉醬，卷成卷，切片即可食用。
金槍魚壽司的做法2
材料:大米450克，金槍魚60克，黃瓜1，雞蛋4個，火腿90克，紫菜6條，白醋60克，白糖30克，水適量，沙拉醬30克。
步驟:
1.大米洗幹凈後，放清水到內膽的短粒米刻度線3處，選擇“標準”為功能；
2.黃瓜、火腿切成細條，金槍魚、沙拉醬拌勻，蛋液攤成蛋卷，切成條備用；
3.結束後，打開蓋子，用飯勺將米飯放入開口較大的器皿中。不斷從下往上攪拌，讓米飯冷卻。此時加入調料A，然後攪拌至調料均勻；
4.取壹片紫菜放在壽司簾上，依次鋪上米飯、火腿、黃瓜、蛋條。然後提起壽司簾的壹端，慢慢卷起來；
5.碾壓後，輕捏加固。然後用刀切成4厘米左右的壽司。