茼蒿是壹種蔬菜，主要分布在山東、江蘇、福建等地。因其性涼，可助清火潤肺。它是壹種老少皆宜的菜肴，也很受大眾歡迎。夏天無也是壹道非常好的菜，可以做成爆炒的夏天無，味道相當不錯，讓人吃完還想再吃壹次，真的是百倍。非常適合家常菜。我們來看看是怎麽做的。
炒竹筍和瓜的步驟
1.南瓜洗凈切成四塊，去瓤切塊，放入碗中用鹽腌十分鐘。
2.擠出固化中的水分。
3.鍋上油，把筍和瓜炒熟，再放入雞精。
4.把它放在盤子裏。
竹筍和瓜的基本介紹
葫蘆科，葫蘆科，葫蘆科，為壹年生藤本草本植物，為幼瓜或種子栽培，可攀緣藤蔓。幼瓜適合炒，做餡或飼料，幹籽可以炒。竹筍和瓜類根系發達，生長迅速。果實長圓形，黃色和白色，可用作蔬菜。果實表面光滑，成熟果實無香氣，含糖量少。種皮邊緣顏色與中間部分相同，種臍歪斜，種子較大。
竹筍和瓜的功效和作用
1.調理腸胃
能補中益氣，用於脾胃虛弱；調理腸胃，用於胃熱引起的食欲不佳。
減肥
南瓜中含有胡蘆巴堿和丙醇二酸，能在人體內組織糖分轉化為脂肪，具有減肥的作用。
3.潤喉平喘
竹筍和甜瓜有潤喉平喘的作用，對治療支氣管炎和哮喘有很好的效果。
由於營養價值很高，Sunsquash也是我們餐桌上最常見的壹道菜，它的功能很多。除了清火潤肺，還有治哮潤喉的作用，腸胃不好甚至想減肥的人都可以吃。想減肥的可以試試效果。