肉桂粉可以直接吃嗎？是的。
1.肉桂粉是由肉桂或桂皮的幹樹皮和枝皮制成的粉末，氣味芳香，常用於面包、糕點等焙烤制品中。具有散寒止痛、活血通經的功效。具有降低血糖和血脂的功能。
2.在溫水中加入壹勺蜂蜜和壹勺肉桂粉，塗抹在身體發癢的部位並按摩。大部分疼痛可以在15分鐘內緩解。關節炎患者可以每天喝壹杯加了兩勺蜂蜜和壹勺肉桂粉的熱水。如果妳經常喝，慢性關節炎是可以治愈的。
3.將4湯匙蜂蜜與1湯匙肉桂粉和3杯水壹起煮沸。每天喝3-4次1/4杯，可以保持皮膚光滑，防止衰老，延年益壽。
4.每天早上空腹，在早餐前30分鐘和睡前喝壹杯用蜂蜜和肉桂粉煮的水，經常喝可以減肥。即使吃高熱量的食物，也不會讓身體堆積脂肪。
怎麽用肉桂粉才不會暈車？去藥店買些肉桂(超市也有)，在肚臍處打成粉末，用膠帶粘好。肉桂有溫開水的作用，能有效預防暈車。或者在汽車啟動前放3克左右的肉桂在嘴裏，不要吞下去。
肉桂如何保存肉桂需要放在密封的玻璃罐裏，放在室內陰涼幹燥的櫃子裏；如果天氣炎熱潮濕，也可以將肉桂裝入密封袋中，放入冰箱冷藏，但每次只取出所需的量。不要整袋拿出來，在常溫下慢慢拿，會產生濕氣，引起黴變。
買來的肉桂粉開封後可以保存6個月左右，而整個肉桂棒可以保存1年左右。但是，如果保存太久，香氣就會流失。如果用量少，需要長時間存放，建議購買肉桂棒，在使用前進行繁殖並磨成粉末。
肉桂粉容易失香，建議買壹根棒放在家裏，然後磨成粉再用。