小米大米黑米黑豆燕麥煮粥有營養嗎？

壹：大米小米黑米黑豆燕麥煮粥有營養的。\x0d\　　二：大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，並含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是米谷蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷類蛋白質中較高的壹種。\x0d\　　三：1. 小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效；\x0d\　　2. 小米具有防止泛胃、嘔吐的功效；\x0d\　　3. 還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力；\x0d\　　4. 小米具有減輕皺紋、色斑、色素沈著的功效。\x0d\　　5. 中醫認為小米粥表面漂浮的壹層“米油”營養極為豐富，可以代替參湯；\x0d\　　四：黑米為黑稻加工產品，屬於粳米類，是由禾本科植物稻經長期培育形成的壹類特色品種。稻粒外觀長橢圓形，稻殼灰褐色，粒型有秈、粳兩種，黑米是非糯性稻米。糙米呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以制作各種營養食品和釀酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。最具代表性的陜西洋縣黑米、自古就有“藥米”、“貢米”、“壽米”的美譽。\x0d\　　五：黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，同時又具有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。\x0d\　　六：燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1，也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維，可以降低膽固醇，對脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經烹制的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀，也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液循環，促進傷口愈合。