首先，回頭看看2022年的雞蛋價格。從對養殖戶的調查中我們知道，2022年的雞蛋價格是壹路上漲，然後小幅回調，然後反復徘徊。看去年的雞蛋價格，波動比較大。在玉米和豆粕普遍上漲的情況下，農民的收入還是很不錯的，整體收入比2020年和2021年高很多。
我們來分析壹下2022年蛋雞的情況。隨著環保等方面的壓力，小規模散養戶越來越少，越來越多的規模化養殖戶和養殖企業，尤其是萬只以上的正成為主流。甚至壹些養殖企業也逐漸向蛋雞養殖、雞蛋銷售、雛雞銷售等產業化模式拓展。可以說，蛋雞正逐漸向規模化、產業化方向發展，規模化、企業化的養殖模式將越來越普遍和主流。
2023年適宜養殖的雞品種
魯花雞:魯花雞是中國的地方雞種，屬於蛋肉兼用型。該雞抗病能力強，體魄強健，肌肉發達，雞肉緊湊、細膩、肌肉發達，選育魯花雞前景廣闊。
三黃雞:三黃雞是中國最著名的土雞之壹。具有體型小、“三黃”外貌(黃羽、黃爪、黃喙)、生存能力強、產蛋量高、肉質鮮嫩等優良特性，在國內外享有較高聲譽。
貴妃雞:貴妃雞是壹種稀有珍禽，過去專供皇室使用。因其集美食與觀賞於壹體，被視為“鳥中珍品”。所以價格比普通家雞貴幾倍，經濟價值還不錯。
烏骨雞:烏骨雞是我國稀有的地方雞，營養價值遠高於普通雞，且抗病力強，適應性廣，管理簡單，飼料報酬高，是農民增收致富的好項目。