懷孕期間用雞湯補充營養最合適，那麽雞湯怎麽燉更健康呢？準媽媽在孕期喝雞湯可以達到補充蛋白質和微量元素的目的，不僅有利於增強準媽媽的體質，還能促進胎兒的生長發育。當然，準媽媽在孕期不僅要喝雞湯，還要吃雞肉。最好加入枸杞、黨參、黃芪等。到雞湯裏，這樣會增加雞湯裏的營養成分，幫助準媽媽們補氣養血，為寶寶的出生和順利生產做好充分的準備。
為了做出更加健康營養的雞湯，準媽媽們最好在正規商家購買雞肉，如果能買到新鮮的雞肉當然更好。為了改善口感，準媽媽們最好把剛宰殺的雞放在冰箱裏冷凍兩個小時再做湯。這樣不僅能讓雞肉更加美味，還能達到殺菌的目的。在做雞湯之前，準媽媽們最好將洗好的雞肉用開水焯幾分鐘，這樣會讓雞肉更緊實，深層清潔雞肉，吃起來更舒服。準媽媽撈出煮熟的雞肉後，壹定要立即放入冷水中冷卻，這樣可以減少雞肉中營養成分的流失。另外，準媽媽最好用砂鍋燉雞湯。雞湯燒開後，關火再燉壹個小時。過程中盡量不要開蓋，這樣可以吃到原汁原味的雞湯。
準媽媽最好先撇去雞湯表面的油再喝，或者等雞湯涼了，刮掉表面壹層油再加熱，這樣可以避免攝入過多的油，有助於準媽媽控制孕期體重。雖然雞湯的營養價值很高，但是準媽媽在孕期並不壹定要天天喝雞湯，壹周喝壹兩次就可以了。準媽媽只要做到葷素均衡，就能生出健康的寶寶。
結論準媽媽孕期喝雞湯非常好。準媽媽只要掌握科學的燉雞湯方法，就能做出營養又美味的雞湯。