1，切片口包含
只要把新鮮的人參切成薄片，直接放在嘴裏，壹會兒就能嚼碎，爽口，香甜可口。用量:每次2-3片，每日2-3次。
2、泡泡衣
將鮮人參切成約2mm厚的薄片，放入杯中，倒入開水中，每次5-8片，然後蓋上杯蓋，泡5分鐘當茶。
直到人參的味道消失，再把人參片嚼碎吞下去。必要的話可以加紅棗和蜂蜜壹起泡，味道更好。用量:每次5-8片，每日2-3次。
燉肉
將鮮人參切成約2mm厚的薄片，直接放入陶瓷碗中，註滿水，封住碗口。放在燉鍋裏蒸2個小時，然後喝水吃人參。喜歡甜品的可以加3-4顆冰糖，更美味。
用量:每次10-15片，每日1次。
4.雞湯
將整只鮮人參洗凈備用，將整只雞(最好是烏雞)清洗幹凈，放入燉鍋內，將整只鮮人參放入雞肚內與調味料壹起煨3小時左右，起鍋服用。吃湯和肉的時候記得吃人參。
用量:1/次，每周1-2次。
5、泡酒
用幹水洗壹整根鮮人參，放入玻璃容器中。加入純度50-60左右的白酒1-2斤，浸泡10天左右即可飲用。每次不要喝太多。
必要的話可以根據自己的實際情況添加枸杞、靈芝、巴戟天、肉蓯蓉、杜仲等滋補產品！用量:3-5片/次。泡好後每天喝兩次2-5ml。
鮮人參的藥用價值極高，對於失眠、神經衰弱、記憶混亂、身體虛弱、食欲不振的人來說是非常必要的。
鮮人參不僅含有人參皂苷，還含有氨基酸、維生素、蛋白質、微量元素等。不僅可以修復身體，還有美容的功效。