使眼睛變亮
減肥
防癌
促進泌乳
皮膚保養
養血
材料
佐料
鯽魚1
佐料
水蘿蔔
壹半
調味品
鹽
3克
雞肉粉
1勺子
青蔥
5克
精力
5克
麻油
適量的
鯽魚湯的做法
燉鯽魚湯的做法
步進步進
1
將鯽魚殺死洗凈備用。
步進步進
2
往火裏加入色拉油(很少)。大到1元硬幣)。油八成熱時，放入魚，兩面快煎。
步進步進
三
油炸後，魚看起來像這樣
步進步進
四
然後在鍋裏放入開水，放入蔥和姜片。
步進步進
五
大火燒開後，轉中火燉至湯汁濃稠發白。湯燉好後，加鹽和胡椒粉。
烹飪訣竅
1.魚必須先炸。炸魚的時候，我們選擇香油，也就是麻油。芝麻有消炎潤腸的作用，用它煎魚的好處妳就知道了。有些酒店在做魚湯的時候會加入適量的豬板油，這樣湯會變白的更快，但是個人覺得豬板油太不健康了，完全沒有必要在家裏做。
2.煎魚的時候，鍋壹定要加熱再放油。炒的時候要慢慢炒。壹定要把魚煎透，這樣湯會更奶，魚也不會被煮。如果怕煎好的魚粘鍋，可以先用姜片擦鍋底，再加香油。
3.放入砂鍋的水必須是開水。如果加冷水，很難煮出乳白色的湯。
4.當妳開始做飯時，妳必須在大火上煮至少20分鐘。盡可能開足馬力。
5.壹定要在湯呈乳白色後加入蘿蔔絲和調味料。