如圖所示
第壹道菜:洋蔥拌木耳
所需食材和調料:蔥、木耳、香菜、鹽、蒜、糖、雞精、耗油、香油、醋、芥末油。
生產步驟:
1.木耳用溫水浸泡，沸水焯壹下，洋蔥切絲，香菜切段，大蒜搗成蒜泥。
如圖所示
2.將木耳和洋蔥放入碗中，然後加入鹽、糖、雞精、耗油、蒜、香油、醋、蒜和芥末油。攪拌均勻。
如圖所示
第二道菜:蔥拌粉條需要的配料和調料:蔥、粉條、香菜、鹽、糖、蒜、雞精、油耗、芝麻醬、醋、芥末油。
生產步驟:
1，粉絲用溫水泡發，蔥切絲，香菜切段。
2.芝麻醬加入鹽、雞精、溫水拌勻。大蒜搗成蒜泥。
3.將粉條、香菜、蔥放入碗中，依次加入鹽、糖、蒜、耗油、醋、芥末油和調好的芝麻醬，攪拌均勻即可食用。
第三種方式:洋蔥黃瓜拌豬肝
所需食材和調料:蔥、黃瓜、豬肝、香菜、鹽、蒜、白糖、雞精、耗油、香油、醋、芥末油。
生產步驟:
1.洋蔥切絲，黃瓜拍，豬肝切片，歐芹切絲，大蒜搗碎。
2.將蔥、黃瓜、香菜、豬肝放入碗中，依次加入鹽、蒜、白糖、雞精、耗油、香油、醋、芥末油，攪拌均勻。
以上三種是我經常吃的三種小涼菜。其實用洋蔥做的涼菜有很多，比如洋蔥豆腐絲、洋蔥香菇、洋蔥豬耳朵、洋蔥豬臉等。朋友們可以根據自己的口味自由選擇搭配。有什麽不明白的，可以隨時和我互動。希望和妳壹起學習，壹起進步。