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去東北壹定要吃的特色美食有哪些?

說起東北的美食,相信很多朋友都會想到身邊的東北餃子館,全國各地都有這樣的“正宗東北餃子館”。或者想到豬肉燉粉條,雞肉燉香菇,皮凍,紅燒肉,醬骨,哈爾濱香腸,醬牛肉,大瘦臉,冷拌三絲頭,冷拌牛肉,醬牛肉,搟面皮,鹵肉,等等。可以說東北的美食數不勝數,但並不是都是最近才出現的。這五種硬核美食真的證明妳是東北人好吃。正宗的東北人都吃過,如果是來旅遊的,全吃了也不浪費!

雪球山楂

雪球山楂在東北很有名。山楂裹著白糖包衣,真的很好吃,而且最重要的是山楂和糖衣結合起來酸酸甜甜的,很開胃,吃多了不油膩,賊稀罕。

烤冷面

這是東北最有特色的小吃,涼面的選擇比較嚴格,要薄軟。經過這麽嚴格的挑選過程,冷面可以做得更有回味,還可以加入雞蛋、火腿等原料,吃起來酸甜可口。

鍋肉

鍋包肉可以說是東北最有名的美食了。裹著澱粉的豬裏脊肉炸脆,然後撒上糖醋醬。很多人都喜歡吃,甚至在南方的東北菜館,但是這種糖醋肉是不能接受的,但是河南的舍友很喜歡,也是蘿蔔白菜。每個人都有自己的愛!

紅燒肉

這是壹種由澱粉、水、肉末、醬油和鹽制成的美味食物。這些東西全部倒在壹起後,再倒入壹些開水,攪拌均勻,讓它們自然凝固在壹起。這樣做出來的產品口感非常好,感覺像豬皮果凍。妳吃過嗎?

冷凍梨

冷凍梨會讓普通白梨變得又黑又硬,如果它們碰到地面,也不會受損。只要牙齒耐得住冷,洗幹凈就可以吃。凍梨的硬度讓妳覺得很難吃。只能壹口壹口的嚼。純白香甜的梨肉和涼意讓人眉頭緊鎖,牙齒凍得直打顫...冷到心裏的感覺,讓人有壹種說不出的迷戀。