攪拌均勻,加熱至70-80℃待用。在壹個幹凈的容器中,倒入鮮奶油。攪拌至透明,放在壹邊。在室溫下融化馬斯卡彭奶酪,加入蛋黃糊(確保使用馬斯卡彭奶酪,用於制作提拉米蘇)。攪拌均勻。倒入鮮奶油中。繼續攪拌,這樣妳就有奶酪面糊了。速溶咖啡是用熱水沖泡的。
加入細砂糖。加入朗姆酒。攪拌均勻。浸泡女士手指。將女士手指鋪壹層,放入8寸見方的模具中,可以用托盤或紙板固定。完成後,擠入壹層奶酪醬。張開女士的手指。如果還有奶酪奶油的話,再加壹層。可以用刮刀抹平表面,冷藏3小時。脫模(為了更快脫模,可以用吹風機吹或者用熱毛巾蓋起來)。撒上可可粉。切成小塊,盡情享用吧!
至此,廣東糖水已經成為中西融合的壹大品類。在裏面,妳還可以看到純正的中國甜點,比如芝麻意大利面、自制的西式甜點、蛋撻和班吉。廣東甜品最大的特點就是做工精細,但是有各種各樣的殖民地,有很多好吃的,有名的甜品。分享壹些我覺得好吃的甜品!蛋石蛋糕、通心粉、毛巾卷、西梅幹、法式松餅、大戟芒果、泡芙、雙皮奶、生姜、馬拉蛋糕、桂花糕和湯圓。