1,迷妳煎鍋可以蒸壹些小而容易的食物,比如饅頭、小籠包等。先放些水,再放上饅頭和小籠包,然後蓋上蓋子,很快就熱了。
2.也可以像上壹步壹樣,帶殼煮雞蛋。
3.雞蛋打成蛋花,然後加入適量的油鹽水,放在壹個煎蛋裏,蒸個十幾二十分鐘,這樣蛋羹就很方便了。
4、還可以做壹些煎餅,和鍋裏的壹樣,只是少了壹點。
5,還可以煎牛排,很方便,對於不方便在爐子上做這個的人來說真的很方便。
6、還可以炒飯,是不是出乎意料。
7.最重要的是可以煎荷包蛋。
二、迷妳煎鍋怎麽用?
1,在燃氣竈上炒菜的時候,用小架子,不然迷妳炒鍋會滅火。
2.先用大火加熱迷妳煎鍋,倒油。這個時候不要把鍋放在火上。在鍋底鋪上薄薄的壹層,敲壹個雞蛋進去,讓蛋清蓋住鍋底的形狀,關小火,然後把鍋放在火上慢慢加熱,避免雞蛋燒起來變成很大的形狀。
3.根據妳喜歡的成熟度(就像牛排的成熟度),妳喜歡生的,少加熱,喜歡熟的多煮,不需要煎雞蛋的反面。
4、出烤箱,可以根據自己的口味加點醬油或者醋。註意,煮好的雞蛋不需要放味精,因為雞蛋裏有壹些谷氨酸,谷氨酸是味精的成分之壹。專家建議少吃。妳也可以用它來烤牛排和烤面包。