“對於菠蘿的吃法,除了榨汁,做壹份清爽可口的菠蘿飯也是春天的首選。這款菠蘿飯吃起來又香又軟,酸酸甜甜的,米飯混合著菠蘿濃郁的果味,吃起來真的很醉人。做起來並不難。材料準備好了,十分鐘左右就可以做好了。如果家裏有隔夜飯就更好了。別浪費了。做菠蘿飯,留著給大家吃。話不多說,跟著我趕緊做吧~”
材料
佐料
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菠蘿1
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500克大米
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適量的油
佐料
胡蘿蔔
班根
青豆
50ke
廣式香腸
1根
鹽
3克
淡醬油
20克
大蒜
2克
菠蘿飯的做法
1.
準備好食材,胡蘿蔔去皮切丁,香腸洗凈切丁備用。
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2.
將菠蘿垂直切開1/3,取出菠蘿肉切成小塊,用淡鹽水浸泡。切菠蘿的時候要小心哦~
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3.
白廚房鍋中火加熱,加入適量油,倒入香腸丁翻炒出油。
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4.
將四季豆、胡蘿蔔丁、蒜末倒入鍋中翻炒2分鐘。加入壹半醬油翻炒均勻後鏟出備用。
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5.
繼續在油鍋裏翻炒米飯,直到米飯表面微黃變幹,然後加鹽和生抽翻炒均勻。
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6.
倒入剛剛炒好的所有食材,繼續攪拌均勻。
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7.
菠蘿丁瀝幹水分,放入鍋中翻炒,變軟後取出。
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8.
糖醋菠蘿炒飯做好了。
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菠蘿飯成品圖
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