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菠蘿飯做法

菠蘿米飯

“對於菠蘿的吃法,除了榨汁,做壹份清爽可口的菠蘿飯也是春天的首選。這款菠蘿飯吃起來又香又軟,酸酸甜甜的,米飯混合著菠蘿濃郁的果味,吃起來真的很醉人。做起來並不難。材料準備好了,十分鐘左右就可以做好了。如果家裏有隔夜飯就更好了。別浪費了。做菠蘿飯,留著給大家吃。話不多說,跟著我趕緊做吧~”

材料

佐料

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菠蘿1

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500克大米

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適量的油

佐料

胡蘿蔔

班根

青豆

50ke

廣式香腸

1根

3克

淡醬油

20克

大蒜

2克

菠蘿飯的做法

1.

準備好食材,胡蘿蔔去皮切丁,香腸洗凈切丁備用。

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2.

將菠蘿垂直切開1/3,取出菠蘿肉切成小塊,用淡鹽水浸泡。切菠蘿的時候要小心哦~

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3.

白廚房鍋中火加熱,加入適量油,倒入香腸丁翻炒出油。

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4.

將四季豆、胡蘿蔔丁、蒜末倒入鍋中翻炒2分鐘。加入壹半醬油翻炒均勻後鏟出備用。

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5.

繼續在油鍋裏翻炒米飯,直到米飯表面微黃變幹,然後加鹽和生抽翻炒均勻。

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6.

倒入剛剛炒好的所有食材,繼續攪拌均勻。

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7.

菠蘿丁瀝幹水分,放入鍋中翻炒,變軟後取出。

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8.

糖醋菠蘿炒飯做好了。

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菠蘿飯成品圖

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