1.幫助消化
?葡萄中含有果酸,可以幫助人們消化體內儲存的食物,緩解腸道壓力。
2.抗衰老
?現代人已經開始註重保養,通過營養補充來達到抗衰老的目的,很多人會選擇補充葡萄籽來達到抗衰老的目的。葡萄籽是從葡萄中提取的精華,所以吃葡萄也能達到壹定的抗衰老效果。
對抗癌癥
?大家都知道最近有壹種非常火的營養素叫白藜蘆醇。葡萄只是含有大量的白藜蘆醇。白藜蘆醇能抑制脂質過氧化,調節抗氧化相關酶的活性等機制,起到抗癌作用。
補充氣血
氣血是先天之本,對人的健康起著至關重要的作用。葡萄含有豐富的鐵元素,容易被人體吸收,所以多吃葡萄可以有效地補血養生,對於需要補血的人來說是補血理氣的佳品。
葡萄的含糖量很高,可以達到10%-30%左右,主要是葡萄糖。葡萄糖可以為我們提供能量,對保護肝臟有非常顯著的作用。葡萄中大量的果酸有助於消化,所以腸胃不好的人可以通過吃適量的葡萄來幫助消化。葡萄還含有許多礦物質和微量元素,如鐵、鈣、鉀等。葡萄做成葡萄幹後,糖和鐵的含量會比較高,對婦女、兒童和體弱貧血的人來說是很好的滋補品。葡萄還能防止血栓形成,降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管疾病有壹定的作用。每天食用適量的新鮮葡萄,不僅會降低患心血管疾病的風險,而且對缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康尤其有益。新鮮葡萄中的黃酮類化合物可以防止膽固醇的形成,對保護心臟有重要作用。