油茶樹喜溫暖、陽光，對土壤條件要求並不苛刻，我國南方湖南、福建、浙江、雲南、貴州等山區均有種植。尤其適合荒山、丘陵及閑散土地種植，壹般多在坡度25度上下的山坡、微酸性土壤中栽植, 畝栽種70-80棵。油茶樹壹次栽種，多年受益，從栽種第三年開始掛果，盛果期多達5年以上，采摘期可達十數年。據了解我市在油脂嚴重短缺的計劃經濟時代，國家有關部門曾安排栽種了壹些油茶樹，現在居巢、含山等地丘陵地仍可看到，且長勢良好。但由於茶籽銷售無路，處於自生自滅狀態。
由於我國對油茶樹生產長期以來基本上采用實生繁殖方式，茶樹品種退化嚴重。上世紀70年代開展油茶樹選育以來，全國已選育出湘林壹號等多個油茶優良無性系，但離實現油茶生產良種化目標還很遠。2001年10月央視國際網報道，湖南雜交油茶研究取得很大進展，畝產茶油可達35公斤，采用兩系雜交法培育的油茶種苗，成長周期可縮短到1-2年，育苗成本比普通嫁接苗降低三分之二。限於時間，對此信息我們尚未核實。