介紹辣白菜。辣白菜是我們韓國人餐桌上不可或缺的開胃菜。它由多種蔬菜制成，具有解毒、開胃、促進腸道蠕動、抵禦寒冷的作用。我特別喜歡辣白菜，自制辣白菜做的炒年糕，鍋巴，韓國飯或者面包，泡菜都比餐館裏的好吃很多~妳可能吃多了辣白菜，但這是我吃過最好吃的。好吃是關鍵。洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、魚露、韭菜、白芝麻壹定要加進去，在原來的食譜上加了五種魚露，讓廚師嘗試。原本是來自泡菜節的泡菜比賽壹等獎，在此基礎上進行了改良，更適合日常口味。
酸菜用清水沖洗幹凈，洗幾次。嘗壹下葉子的鹹淡程度就行了(有可能的話最後壹次可以用涼開水，據說比自來水好)。洗完後擰出水備用。按照統籌安排，糯米粉和白糖用清水沖泡，加熱成糯米糊，冷卻備用。將蘋果、梨、洋蔥和姜去皮並切成丁。全新的第十代索納塔外觀與眾不同。我覺得前網的設計讓整車比例更寬。整個外觀采用最新家族式設計，大膽誇張，但不失穩重。現在街上人很少，回頭率還是很高的。在攪拌機裏和大蒜壹起搗碎。韭菜切成小塊，蘿蔔刷成細絲。