關東煮，麻辣燙。

關東煮食物的材料A:貢丸、魚丸3個、生扇貝3個、黑輪2個、白蘿蔔3個、胡蘿蔔半杯(切成大塊)材料B:蝦皮、1/2大勺柴魚、2大勺鹽、1大勺材料C:關東煮醬(制作方法見下文)、2大勺蔥花、1大勺關東煮醬。細味噌1湯匙甜辣醬1湯匙細砂糖1/2湯匙醬油2湯匙香油1湯匙水2湯匙【增稠材料】白粉1湯匙水1和1/2湯匙。(2)用白粉水勾芡至足夠順滑。甜辣，醬炒。編輯本段的制作方法(1)。先將紅白蘿蔔用水煮熟，撈出涼水，瀝幹備用。(2)將材料B煮沸，然後將材料A放入煮沸約10分鐘撈起。(3)關東煮是將竹簽做成的魚丸、肉丸放在精心配制的高湯中煮熟，然後放入湯杯中食用，將蔥花與關東煮醬混合，食用時再蘸食。香味誘人，口感獨特細膩，入口清香，食後回味悠長，嘗壹次就停不下來。編輯本段中的食物特色，可以作為正餐，也可以作為小吃。據說關東煮起源於“味噌湯”，即豆腐或魔芋用水煮熟，然後用味噌(面條和黑豆)調味後再吃。後來日本人用鰹魚湯代替了味噌，關東煮發揚光大。與普通的鍋燒不同，關東煮制作簡單，食材可以隨時放入湯中烹制。因此，這種烹飪在冬天特別受歡迎。在日本，關東煮可以在便利店或者路邊攤買到。除了日本，關東煮在臺灣省也很受歡迎。這壹段編輯了幾十個品種，比如黃金墨魚丸、貢丸、香、蟹肉鉗、鱈魚卷、黃金秋、魚丸、蝦球、牛肉丸、釀魚丸、關東煮、海帶、香菇蟹黃丸、芝麻蝦球等半成品在全國各地的凍品批發市場都能買到！麻辣燙黃油250g、植物油100g、郫縣豆瓣150g、永川豆豉50g、冰糖10g、花椒5g、花椒2g、幹辣椒30g、醪糟汁20g、紹興酒20g、姜米10g等。