清涼西瓜杯
材料:1圓西瓜(約3500克),150克菠蘿肉和荔枝肉,250克蘋果和雪梨,750毫升冰糖。
練習:
1.將冰糖放入燉鍋中,加入2000 ml開水,放入蒸籠蒸約15分鐘,取出,用幹凈的布過濾,放涼後蓋入冰箱。
2.西瓜、蘋果、雪梨用涼開水洗凈。大約六分之壹的西瓜在蒂部被切掉,用於瓜杯蓋。把杯口剪成齒形。用湯匙挖出瓜的果肉,放入過濾水中,浸泡在1000 ml中。另外用500 ml過濾水清洗瓜杯,然後倒入150 ml冰凍糖水,瓜蓋放入冰箱冷藏。
3.挑出瓜瓤繼續浸泡。將蘋果和雪梨去皮,切去兩端,取出果核,浸泡在1000 ml過濾水中。使用時,將果肉取出,用消毒幹凈的毛巾吸水。然後加入荔枝、菠蘿、蘋果。
4.取出凍瓜杯,倒入所有水果材料,蓋上瓜杯,然後取出放入冰箱冷藏半小時。妳可以吃它。
西瓜牛奶冰
材料:西瓜200克、銼冰適量、1湯匙煉乳、1/2湯匙黑糖水。
練習:
1.西瓜洗凈,去皮,切塊。
2.盤子裏放上適量的檔冰,把1切好的西瓜丁放在上面,均勻撒上煉乳和黑糖水。
西瓜奶昔
材料:純牛奶1盒250ML,西瓜。
練習:
1.把壹盒250ML的純牛奶扔進冷凍室冷凍。三個小時後,把牛奶盒從冰箱裏拿出來,剪掉外包裝。這個時候,妳看到牛奶剛剛凝結解凍,就會把它放進壹個大碗裏,用勺子輕敲牛奶果凍,得到壹杯牛奶冰沙。西瓜去皮取瓤,切成小塊,放入料理機十秒鐘。
2.然後倒入牛奶冰沙,哈哈,超級好吃又冰爽的西瓜奶昔就做好了。