第壹，土地選擇和整地
1.選擇土壤肥沃疏松的土地，沙地最適合種植馬鈴薯。
2.整地時盡量挖深，讓土壤變細，然後施底肥。根據不同的地塊，基肥施用不同的肥料。壹般有農家肥的話，可以施腐熟的農家肥。如果沒有農家肥，可以每畝施100斤復合肥，根據土地具體情況可以適當增減。
3.另外可以用硫酸鋅2kg，尿素20kg，硫酸鉀15kg，過磷酸鈣50kg，混勻後肥效更好。如果田間地下害蟲較多，還可以撒壹些毒死蜱、辛硫磷等農藥，起到壹定的防治作用。
第二，播種
1，馬鈴薯種植時間壹般為4月中下旬至5月初。土豆要在播種前十天左右取出，在壹定溫度下發芽。當花蕾長到指甲大小時，應該拿到戶外晾幹。播種前，土豆應該切開。壹個土豆可以根據發芽情況切成三四塊，然後用石灰土播種。
2.每隔約15 cm覆蓋壹層厚約2 cm的土。播種時施壹次肥。肥料應以農家肥為主。如果土壤太幹，就給它澆水。
第三，現場管理
1，馬鈴薯出苗後，要及時查苗補苗。如有缺苗，要及時補苗。
2.對於田間的雜草，有條件的話可以選擇人工除草。如果使用除草劑，要註意藥害。常用的除草劑有磺隆、高效氟吡甲禾靈、滅草松、二甲戊靈等。
第四，收獲
當植株停止生長，莖葉大部分發黃時，塊莖容易與匍匐莖分離，周皮變硬，比重增大，幹物質含量達到最高限度，這是食用塊莖的最佳采收期。塊莖應提前5-7天采收，以減少生育後期高溫的不利影響，提高種子質量。