大家都很熟悉酸梅湯,壹般主要在夏天喝。是清熱解暑的必備飲品之壹,深受人們喜愛。那麽酸梅湯只能在夏天喝嗎?冬天可以喝酸梅湯嗎?
其實喝酸梅湯是沒有季節限制的,壹般都是夏天喝。畢竟它的主要作用是清熱解暑,但不代表只能在夏天喝。如果喜歡喝酸梅湯,冬天也可以喝。
冬天喝酸梅湯有什麽好處?
冬天喝酸梅湯有很多好處,主要包括:
1、降火:冬天雖然氣溫很低,但由於空氣濕度低,家裏經常生火或取暖,會感覺很幹燥,人往往在這個時候更容易上火。冬天喝點酸梅湯也能降火。
2、美容護膚:冬季空氣濕度小,皮膚更容易幹燥,酸梅湯不僅味道好而且營養價值高,並含有多種維生素。喝酸梅湯可以補充維生素,讓皮膚不那麽幹燥。
3、解酒:冬天喝酒前,適量喝點酸梅湯,可以起到解酒的作用,保護腸胃和肝臟。
三、酸梅湯冬天該不該加熱?
酸梅湯是夏季飲品,但也可視為中藥湯劑。稍微有點中醫常識的人都知道,任何中藥湯劑都是需要趁熱喝的。中醫認為,熱湯是壹種補陽的方法,尤其是酸梅湯是壹種寒性湯劑,需要熱湯,才能更好地發揮藥效,保證寒熱和諧。
從西醫的角度來說,冬天喝冷飲,尤其是像酸梅湯這樣的強酸性飲料,很容易損傷胃腸黏膜,引起腹瀉。
所以冬天喝酸梅湯的話,建議常溫喝,加熱喝,但是熱喝的話,酸味太突出,沒有清涼感,口感和味道也不是很好。