烹飪與營養教育專業培養具有較紮實專業知識和較強的實踐能力、具有創新能力的餐飲企業管理人才；以及培養藥膳、食品營養研究機構科研工作人員；培養具備營養師資格和承擔高職高專院校教學能力的應用型師資和高級專業人才。
烹飪與營養教育專業考研科目是什麽？2022全新考研真題大禮包
壹、烹飪與營養教育專業考研科目
烹飪與營養教育專業考研科目是思想政治理論、英語壹、專業課壹、專業課二。本專業培養具有較紮實專業知識和較強的實踐能力、具有創新能力的餐飲企業管理人才；培養藥膳、食品營養研究機構科研工作人員；培養具備營養師資格和承擔高職高專院校教學能力的應用型師資和高級專業人才。
二、烹飪與營養教育專業考研學校
1.哈爾濱商業大學
哈爾濱商業大學（Harbin University of Commerce）是黑龍江省重點建設的十所大學之壹，入選國家“中西部高校基礎能力建設工程”建設院校、中國（教育部）留學服務中心出國留學培訓基地、中國漢語水平考試（HSK）基地、商務部“援外高級學歷學位教育專項計劃”項目合作院校、商務部對外援助培訓項目承辦單位、黑龍江省國內壹流學科建設高校、國家級大學生創新創業訓練計劃、黑龍江省“深化創新創業教育改革示範校”，為中俄經濟類大學聯盟成員。