潤腸通便、抗菌消炎、除口臭。
人參果簡介
人參果學名刺瓜，又名非洲角瓜、非洲蜜瓜等。這是壹種樣子奇怪的水果。果實看起來像橄欖，果皮黃色，表面有許多果刺，有點刺。人參果的果肉細膩多籽，像黃瓜，膠質，多汁，像果凍，清爽香甜。
功效
1，潤腸通便，這種水果含有大量的膳食纖維，還含有壹些天然果膠。這些物質進入人體後能滋潤腸道，還能加速腸道蠕動，促進大便的生成和排出。平時適量食用可以起到潤腸通便的作用，可以有效減少便秘和肥胖的發生。
2、抗菌消炎，人參果中所含的維生素被人體吸收後，有助於提高人體的抗病抗菌能力，對輕度炎癥也有壹定的消除作用。
3、去除口臭，人參果可以去除口臭，這種水果含有天然的揮發油，並具有獨特的香味，人們食用後可以清新口氣，還可以消滅口腔中的多種細菌，對人體口臭、口瘡、咽喉痛有很好的緩解作用。
合適的人群
適合普通人群。
禁忌人群
孕婦和寒性體質的人不宜多吃，經期女性不宜食用。
不適合壹起吃
牛奶中的蛋白質含量很高。人參果和牛奶壹起吃，會凝結成較大較硬的凝塊，難以消化吸收，產生壹些不消化的物質。
食用方法
1，辣醬人參果
人參果先用清水洗凈，用刀切開，倒出內容物放入杯中，根據個人愛好加入適量辣椒醬，拌勻即可食用。
2、蜂蜜人參果
人參果先用清水洗凈；切成兩半；可以看到類似黃瓜花瓣的種子；用勺子取出種子，放入小碗或杯中；加入蜂蜜拌勻！吃的時候可以用吸管餵。