魔芋面條主要以魔芋為原料，又名魔芋豆腐，是日常生活中常見的食物，但它的熱量真的很低，每100克魔芋面條只有23卡路裏，而魔芋面條中的主要營養成分是膳食纖維，屬於碳水化合物的壹種。由於其分子結構較大，消化酶進入人體後難以分解，小腸不能充分吸收，所以不能產生熱量。
2魔芋冷面真的不能吃胖嗎？適量吃魔芋涼面不會胖。
魔芋冷面作為壹種低熱量食品，含有豐富的膳食纖維。適量食用後，可以增加飽腹感，減少其他食物的攝入，從而控制總熱量的攝入，避免熱量過多導致的脂肪堆積，從而達到減肥的效果。所以只要飲食安排得當，吃魔芋涼面不僅不會胖，還會有壹定的減肥效果。
魔芋真的能減肥嗎？單吃魔芋不能完全減肥。
雖然魔芋是壹種低熱量的食物，可以促進食物的消化吸收，起到壹定的減肥作用，但是單吃魔芋並不能完全減肥，還需要合理的運動、飲食、睡眠等。要科學減肥，而且很難反彈。其次，單吃魔芋不能補充人體豐富的營養，長期食用會造成營養不良，常伴有頭暈目眩、四肢乏力等不適。
4為什麽吃魔芋會胖？如果吃魔芋會增肥，可能有以下原因。
1，長期吃魔芋，不補充其他營養，導致自身素質下降，所以吃高熱量食物會導致肥胖。
2、減肥只靠吃魔芋，沒有運動，沒有把體內堆積的脂肪完全燃燒掉，減肥效果不明顯，所以會出現肥胖，其次節食減肥容易反彈。
3.魔芋的用量不對。壹次吃太多會給腸胃帶來壹定的負擔，所以適得其反。壹般建議魔芋的用量在50-100克左右。