2.蔬菜木瓜除了水果還可以當蔬菜吃。通常切絲切片後可以用來涼拌、炒菜、煲湯、火鍋、做餃子餡。建議大家可以根據個人口味和愛好來選擇。
2佛手可以生吃嗎？可以生吃。
佛手瓜味道甘甜，可以生吃，但由於佛手瓜果皮上可能會殘留較多的土壤、細菌、寄生蟲、農藥等，所以生吃前要徹底清洗幹凈，這樣會更有利於身體的健康。
而且因為木瓜的性溫，吃了之後可以增加人體內的熱量。吃多了容易引起上火的癥狀，所以吃飯的時候註意不要吃太多。
3佛手能煮多久要看情況。
佛手的質地比較嫩，壹般不用多長時間炒。具體煎的時間需要根據佛手的大小和粗細來定。
如果將佛手瓜切絲切細，壹般需要2-3分鐘左右的時間進行油炸，這樣炸出來的佛手瓜脆而嫩。如果手指佛手瓜是粗切或切片，那麽煎的時間需要適當延長，壹般至少要3-5分鐘才能煎好。
4佛手炸之前需要焯壹下嗎？妳可以漂白也可以不漂白。
木瓜屬於壹種蔬菜。漂燙後不僅可以去除其中所含的雜質，起到殺菌消毒的作用，還可以縮短後續的油炸時間，從而保持木瓜的色澤，油炸後的木瓜會更好看。
但總的來說，佛手的質地脆嫩，還是很容易被炸的。如果燙太麻煩，那妳可以選擇不燙。