豬脊骨、冬瓜、胡蘿蔔、花生、大棗、雞精。
練習:
1.還是慣例。所有的材料壹起放入鍋中。大火燒開後,小火燉三個小時調味。
青紅蘿蔔豬骨湯材料:
青蘿蔔2根,胡蘿蔔2根,豬骨1斤,蜜棗2個,水適量(且材料配比為1: 4),鹽適量,調味用甜玉米2個(可選)。
練習:
1.青胡蘿蔔切塊,豬骨出來。鍋中加入水和豬骨,轉小火煮至水開。煮大約1小時後,加入切碎的綠胡蘿蔔和蜜棗,或者玉米(如果有的話)。煮1小時,用適量鹽調味。
新鮮淮山胡蘿蔔豬骨湯材料:
鮮山藥1斤,豬尾骨1,胡蘿蔔1,鹽。
練習:
1.山藥去皮切塊,胡蘿蔔切塊。
2.將豬骨切成塊。
3.向鍋中加水,將所有材料煮沸。慢煮2小時,然後用適量的鹽調味。好吧!
馬蹄胡蘿蔔燉豬骨湯材料:
豬骨、馬蹄鐵、胡蘿蔔、土豆、芹菜
練習:
1.豬骨用開水洗凈,去血,然後用冷水沖洗幹凈。
2.上班前,把豬骨加足水,放在燉鍋裏燉。
3.下班後將土豆、胡蘿蔔去皮切成大塊,馬蹄去皮。壹起放在燉鍋裏,然後按下快速燉湯鍵,讓湯再次沸騰。
燉30-40分鐘後,加入芹菜、鹽、雞精調味即可食用。
胡蘿蔔蘋果豬骨湯材料:
豬骨頭,胡蘿蔔塊,蘋果塊
練習:
1.先把豬骨焯壹下,焯的時候放幾片姜。既然美國人的豬肉這麽好吃,這壹步是必不可少的。湯鍋(如圖)用清水、胡蘿蔔塊、蘋果塊(去核)、豬骨燒開,要兩三個小時。