獼猴桃營養好吃，可是它和芒果壹樣，非常難剝皮。因為它皮很薄，用手撕的話，皮撕雖然撕下來了。可是這樣果肉浪費了不少，並且汁水四溢。萬壹流在手上，濺到衣服上，還容易弄臟衣服。
很多人就因為難剝皮，即使再喜歡吃，也不想再吃了。今天和大家分享幾個獼猴桃剝皮的小技巧。
用手剝皮法
成熟的獼猴桃，果肉很軟，這個時候的皮很容易剝下來。先拿壹個獼猴桃，輕輕地在壹個板子上揉兩下，讓果肉和皮盡量分家。用手從上到下壹撕，獼猴桃皮就可以脫落下來。
牙簽剝皮
把要吃的獼猴桃，用刀子把兩端給切掉。然後準備壹根牙簽，把牙簽插在獼猴桃裏面。稍微用力，圍著獼猴桃轉壹圈，這樣就能把果肉和皮輕松分離了。
勺子挖
準備壹個獼猴桃，把頂端部分切掉。註意不要切太多，避免浪費。然後拿壹把勺子，用勺子用力在獼猴桃上面刮壹下。從上到下，刮壹圈，然後再用手撕，果皮就很容易撕下來了。
水果刀剝皮
如果是軟硬適度的獼猴桃，可以準備壹把幹凈的水果刀。從獼猴桃中間部分壹切兩段，然後拿勺子挖著吃。這樣也不會浪費果肉，等到果肉吃完，就只剩果皮了。