鵪鶉蛋的作用可以說數不勝數，比如說健腦，美膚，促進血液循環，緩解失眠保護視力等諸多的作用，但是鵪鶉蛋也不是適合所有人都吃的，畢竟它只是壹個食物，它必然就有它的禁忌。
1.高血壓，高血脂，肥胖，這類人群不適合吃鵪鶉蛋，鵪鶉蛋的作用很多，對我們的身體有很大的好處，但是說他相同，所帶來的壹個副作用就是它的膽固醇比較高，它很容易導致人發胖，就是說它的熱量比較高，所以這些高血壓的，高血脂的，肥胖的人群就不要吃鵪鶉蛋，或者吃的話僅僅吃蛋清不要吃蛋黃，相對來說對身體的影響小壹點，因為吃多了更容易導致發胖，更容易加重身體的負擔。
2.過敏人群，任何食物都容易出現過敏的情況，雖然說鵪鶉蛋出現過敏的幾率比較小，但是它同樣會有，它比雞蛋出現過敏的幾率要大10倍以上。所以如果第1次吃鵪鶉蛋的話，先少吃壹個，看壹看身體有沒有什麽反應，不怕1萬就怕萬壹，因為人的身體壹旦出現過敏癥狀，如果不能夠及時就醫的話會很痛苦，甚至說造成生命危險。
鵪鶉蛋蛋的價格非常親民，普遍來講，做熟的也就在8塊錢到10塊錢之間，至少比現在的豬肉價格要低好多好多，而且熟食店都會將它煮好，味道什麽的都是做好的，到家就可以直接吃，非常的方便，大家可以嘗試壹下，味道還是很不錯的。