楊桃的四種吃法:
1，直接吃:先把楊桃洗幹凈，再用刀把五個菱角切掉。只需要把比較細的菱角切掉，這樣整個楊桃就沒剩多少了，再用刀切成細細的五角星，就可以吃了。
2.蛋奶燉楊桃:楊桃含有豐富的糖、纖維和酸，能解表熱、清燥潤腸。用它做甜點，可以護膚美容，適合熬夜的人。
蛋奶燉楊桃的制作方法:先將楊桃塊、牛奶、糖放入鍋中用小火煮至糖溶化關火，攤涼(楊桃壹起煮，使奶湯有楊桃的香味)。然後濾出牛奶，將牛奶加入打好的雞蛋中，攪拌均勻，過篩去除泡沫和打不動的蛋白質，最後加入楊桃塊，蓋上碟用大火蒸至凝固。
3、拉絲楊桃:楊桃洗凈擦幹，切成厚片。向自發粉中加入3/4杯水，混合成脆糊狀。將楊桃塊放入酥糊中，用熱油炸至金黃酥脆，瀝幹水分。用少許油將糖、糖膠和半杯水煮至粘稠，幾乎成膠狀，關火，放入香脆的楊桃，拌勻。
4.美國楊桃:烤箱預熱175度，放入烤箱中層，烤約15分鐘。將楊桃切成小塊，用攪拌機打碎，加入糖、玉米粉和奶油，拌勻煮開，放涼後得到楊桃餡。
基本發酵後，將面團分成12等份，中間稍壓平凹陷，最後發酵30分鐘。將餡料填入凹洞，鋪上雞蛋糖液烘烤。將糖粉和蛋清混合，放入小塑料袋中，在烤好的面包上擠細絲做裝飾。
吃楊桃的禁忌:
1.腎病患者禁食。楊桃含有壹種神經毒素，普通人可以代謝掉，但是腎病患者無法排出這種毒素，導致中毒。此外，患有高血壓、糖尿病等疾病的人，在進食前要註意自己的腎功能。
2.不能和降脂藥同時吃。楊桃還含有壹些物質，可以使大多數口服藥物進入血液循環系統，而不在腸道內代謝，從而增強藥效。所以有些藥物，比如抗高血脂藥物他汀類，是不適合和楊桃壹起吃的。