問題2:比目魚去皮怎麽煮？取下比目魚的肉，魚皮就會分離。
問題3:比目魚應該怎麽去皮/...2
問題4:比目魚宰殺時為什麽要剝皮？因為比目魚生活在深海，裏面的壓力大，所以它的皮比較硬，還有很多固體鈣等有毒物質，所以要去皮。
問題五:比目魚的皮怎麽剝？比目魚不去皮能吃嗎？可以用刀從頭上剝下來，也可以連皮壹起煮。魚皮中含有大量的魚皮膠，味道鮮美，有美容作用，所以帶皮吃比較好。
問題6:要不要剝比目魚？不，它很滑。魚皮富含膠原蛋白，對皮膚有好處。如果妳想變漂亮，妳應該多吃點。
問題7:比目魚需要去皮嗎？比目魚需要去皮嗎？比目魚也叫比目魚，是鮑魚目魚類的統稱。身體非常扁平，呈長方形、橢圓形或長舌狀，最長可達5米，成魚身體左右不對稱。兩只眼睛都位於頭部的左側或右側。嘴巴略突出。鰭壹般是沒有刺的。背鰭和臀鰭基部較長，與尾鰭相連或不相連。廣泛分布於各大洋的暖熱海域，主要以底棲無脊椎動物和魚類為食。
問題8:清蒸比目魚去皮與否。
問題9:比目魚不去皮可以吃嗎？不，它很滑。魚皮富含膠原蛋白，對皮膚有好處。如果妳想變漂亮，妳應該多吃點。
問題10:比目魚的皮怎麽剝？比目魚皮膚粗糙，顏色發黑，非常難看，不僅影響菜肴質量，還會引起食物中毒。剝皮的第二種方法是:先在魚頭上劃壹刀，手指沾壹點鹽，在魚頭的刀口處用力壹擦，魚皮就會翻起，也就是用手把皮剝掉，然後用同樣的方法把其他的魚皮去掉。然後挖出魚鰓，用刀剖開魚腹，取出內臟，洗幹凈。