步驟1。準備好魷魚幹。2.將魷魚幹浸泡幾個小時。
3.浸泡後剪頭發。4.在沸水中煮。5.取出備用。
6.青椒切絲。7.將胡蘿蔔切絲。8.切絲洋蔥。
9.鍋裏放底油，放入蔥姜翻炒。
10.加入魷魚。11.加入胡蘿蔔、青椒和洋蔥。
12.13.加入料酒。14.加入蠔油。
15.加鹽。16.加入味精。
小貼士1魷魚壹定要泡。2魷魚熟後加入蔬菜翻炒。壹路上都會有大火。
2條魷魚幹，芥末10g。調味醬15毫升。
練習1。將魷魚用清水泡軟，洗凈備用。
2、將凈鍋放在火上，加熱，放入魷魚，幹至香味，取出。
3.將烤好的魷魚去骨，撕成細條，放在盤子裏，拌上醬汁和日式芥末，蘸汁食用。
魷魚幹三四條，五花肉500g(選瘦的)，蔥壹小段，姜幾片，大料3個，桂皮壹小段，香葉壹片，生抽2湯匙，老抽1茶匙，冰糖3顆，鹽適量，植物油少量。
過程
1，魷魚幹提前用冷水泡壹夜，洗凈，去掉紫膜，切成條狀；
2、五花肉切小塊；
3、鍋內熱少許植物油，放入蔥姜爆香，再放入肉和魷魚幹翻炒，倒入生抽，將生抽和冰糖翻炒至顏色最高，加水沒過肉面。加入桂皮和香葉，大火煮至水沸騰，加入適量鹽，攪拌後關火；
4.把鍋裏的東西全部放進電飯鍋裏，高壓煮28分鐘，然後把鍋裏的湯擦幹。
兩條魷魚幹(魷魚比我的手掌大壹點)和醬油(壹點)來點辣的(壹點)？
1.將魷魚幹洗凈。
2.將魷魚瀝幹。把它放進烤箱。網格放置在中間層
3.烤20分鐘，上下火，150度，留13分鐘啟動風幹功能到底。
4.待魷魚稍涼，用手撕成絲。
5.在小碟子裏加入醬油和辣醬。