有些過敏的人接觸或食用紫蘇後會引起過敏，出現壹些腸胃不適或皮膚不適。嚴重的話還可能影響呼吸道，造成呼吸困難。所以對紫蘇過敏的人不要吃紫蘇。
2吃紫蘇有什麽好處？防治感冒紫蘇能解表散寒。對部分感冒、發熱惡寒、頭痛鼻塞、咳嗽胸悶有治療和預防作用。
紫蘇所含的調理脾胃的揮發油氣味芳香，食後可刺激消化液，促進胃腸蠕動，可緩解食欲不振、消化不良、惡心嘔吐等壹些疾病。
紫蘇性味辛溫，有調理脾胃的作用。食用後能達到行氣活血的效果，對氣滯引起的胎動焦慮有很好的緩解作用。
紫蘇吃多了會怎麽樣？適當吃紫蘇不會產生任何毒副作用，反而對身體有很多好處。但由於含有大量的草酸，這類物質遇到微量元素鈣、鋅會產生人體無法吸收的草酸鈣和草酸鋅。當它們在體內積累到壹定程度，就會對人體的造血功能、神經功能、消化功能造成損害。因此，紫蘇不宜長期過量食用。
紫蘇可以當菜吃嗎？可以當菜吃。
紫蘇富含膳食纖維、蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、煙酸等成分，可作為蔬菜食用。
但只能是嫩的時候，因為陳化後，纖維變粗，化學成分含量會更豐富，會大大降低食物的口感。