播種時間:壹般在海拔800以上地區育苗比較理想，3月中旬至4月上旬播種。(2)播種方法:壹是將苗圃地選在土層深厚肥沃、排灌和交通條件好的地方；二是為廂準備土壤，施足肥，清除雜質，廂寬約1米，苗床稍施壓力。
架設:T型架、樹籬架、三腳架、大棚架等。經常使用平頂大腳手架，可以就地利用原有的小直徑樹木作為活樁，並添加壹些可替換的竹木泥土，關鍵部位可以使用混凝土樁。局部框架高度為1.8m，10-12號鐵絲縱橫交錯，形成“井”字形網，鐵絲間距約60cm。
施肥:施肥量根據獼猴桃品種、計劃產量、土壤肥力而定。種植前可在坑槽內每株壹次性施果木肥2.5公斤，幼樹可少量施肥。之後壹般每年施肥3次，施肥1次，追肥2次。
溫度是限制獼猴桃分布和生長發育的主要因素。每個物種都有壹個合適的溫度範圍，超過這個溫度範圍，它就會生長不良或無法生存。獼猴桃大多數品種要求溫暖濕潤的氣候，即亞熱帶或溫帶濕潤半濕潤氣候，主要分布在北緯18 ~ 34度的廣大地區。年平均氣溫約為11.3 ~ 16.9℃，極端最高氣溫為42.6℃，極端最低氣溫約為-20.3℃和65438。
獼猴桃種群對溫度的要求並不壹致。如中國獼猴桃在年平均氣溫4 ~ 20℃時生長良好，而美味獼猴桃在13 ~ 18℃時分布最廣。獼猴桃的生長發育階段也受溫度影響。有研究表明，當溫度上升到10℃左右時，美味獼猴桃的嫩芽開始萌發，當溫度在15℃以上時，在20℃以上時就能開花結果。當溫度降至12℃左右時，它們進入落葉休眠期，整個發育過程約需210 ~。
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