1和1歲以後，壹歲以下的寶寶腸胃功能還沒有發育完全，驢肉不容易消化。吃多了會導致寶寶腸胃不適。所以寶寶壹歲後，可以正常吃驢肉，需要燉肉。可以軟壹點。驢肉性熱。寶寶吃驢肉要註意營養。吃點蔬菜水果，味道好又不油膩。
寶寶吃驢肉的好處
吃驢肉可以補氣養血，安神定誌。非常適合貧血的人。驢肉是壹種高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低膽固醇的食品。還含有多種維生素和微量元素，能補充人體所需營養，不易發胖。吃驢肉可以養胃健脾，調理脾虛腎虛，是很好的滋補品。
寶寶吃驢肉的註意事項？
1，寶寶第壹次只能吃壹點驢肉，觀察是否有過敏反應。寶寶吃的驢肉要盡量切薄，燉肉要爛，防止寶寶嗆著。脾胃虛弱、慢性腸炎、腹瀉的寶寶不能吃驢肉。寶寶吃驢肉盡量少放調料。吃得太多對健康不好。
2、推薦給寶寶吃的驢肉食譜驢肉山藥湯，材料:驢肉150克，大棗10，山藥30克，調料適量。做法，將驢肉洗凈，切成小塊；山藥洗凈切片；去掉棗核，切成小塊。將驢肉、山藥、大棗放入鍋中，加入適量清水，煮至驢肉熟透，調味即可食用。驢粥，原料:驢肉50g，大米50g，澱粉，醬油，料酒，胡椒粉，鹽，味精。做法:將驢肉洗凈，切塊，放入碗中，用澱粉、醬油、料酒、胡椒粉等勾芡。先把米洗幹凈，加適量水煮粥，加驢肉等。煮沸後，將粥煮至熟透，加入鹽、味精等調料，煮壹到兩次。但是壹定要記住，寶寶兩歲以後才能吃，年齡太小壹定不能吃，否則會有副作用。